Banana Bread cu Aromă de Cafea Fără Gluten

/ Endo Recipes / By

IngredienteȘ

  • 2 banane
  • 1/3 cană de apă minerală
  • 3 ouă
  • extract de cafea
  • extract de vanilie
  • 200g făină de migdale
  • 70g făină de cocos
  • aproximativ 3 lingurițe miere
  • 1/4 ceașcă ulei
  • 1 linguriță praf de copt + 1 linguriță bicarbonat de sodiu
  • nuci pecan tocate
  • 1 linguriță scorțișoară + un praf de sare

Pentru topping:

  • 2 lingurițe zahăr de cocos
  • 1 linguriță extract de cafea
  • 1 lingură cafea neagră
  • nuci pecan tocate
  • un praf de scorțișoară

Instrucțiuni:

  1. Începe prin a zdrobi bananele folosind o furculiță. Adaugă celelalte ingrediente lichide în bol și amestecă bine.
  2. Incorporează ingredientele uscate, excluzând nucile pecan. Amestecă până se combină, apoi adaugă nucile tocate.
  3. Transferă compoziția într-o tavă de copt căptușită cu hârtie de copt și coace la 170 de grade Celsius timp de 30-35 de minute. Pentru a verifica dacă este gata, introdu un băț de frigărui în centru; dacă iese curat, este gata.
  4. Pentru acoperirea opțională, combină toate ingredientele și fierbe-le folosind metoda bain-marie.

Bucură-te de acest delicios Banana Bread cu Cafea ca mic dejun delicios sau gustare oricând! Să ai spor la copt!

Scroll to Top